Comme le soleil commence à pointer le bout de son nez, que dis-tu d’une bonne salade vite faite, bien faite avec les bons légumes de saison? Mais pour une bonne salade, l’élément indispensable c’est la vinaigrette ! En voici une recette aux accents asiatiques afin de pimper tes salades !
Accessoires
- mini cuves
Ingrédients
- 5 CAS d’huile de sésame torréfié
- 1 CAC de wasabi
- 1 CAC de sauce soja salée
- 1 CAC de miel
- 1 CAC de vinaigre de riz
- 1 CAC de miso brun
- Un peu de gingembre frais
Instructions
- Tu mets le tout dans la mini cuve, tu appuie environ 3 fois sur pulse et voilà, c’est émulsionné !
- Astuce du chef: tu peux conserver ta vinaigrette au frigo en retirant la lame et en mettant le couvercle de ta mini cuve !
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