Smoothie bowl

Idéal au petit-déjeuner comme au goûter, fais le plein de fibres et de vitamines grâce à cette recette ultra rapide et personnalisable à l’infini selon tes goûts et la saison !

Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Boissons, Dessert, Goûter
Portions 2 personnes

Accessoires

  • nutri blender
  • On peut également utiliser le blender en doublant les quantités

Ingrédients

Pour le smoothie :

  • 120 g fruits rouges
  • 1 banane
  • 100 g mangue congelée
  • 100 g ananas congelé
  • le jus d'un citron vert

Topping :

  • granola ou flocons d'avoine, de sarrasin etc ..
  • fruits frais tranchés
  • graines type graines de courge, graines de chia, tournesol etc ..
  • fruits secs type amandes, noisettes, pistaches, raisins secs, dates, pruneaux etc ..

Instructions
 

  • Place tous les fruits coupés en morceaux grossiers dans le nutri-blender ainsi que le jus de citron.
  • Place le nutri-blender sur la sortie du dessus de ton appareil en veillant à ce qu'il soit bien fermé.
  • Actionne 3 fois la fonction "pulse".
  • mixe 1 à 2 minutes sur vitesse 3 puis 1 à 2 minutes sur vitesse 5.
  • Et voilà, ton smoothie est prêt !
  • Pour le transformer en smoothie boxl pour un petit déjeuner ou un goûter vitaminé, tu peux placer ton smoothie dans un bol, y rajouter ton topping : granola , fruits secs, fruits frais coupés, graines …etc
  • Astuces du chef :
    – le fait de mettre des fruits congelés permet au smoothie d'être directement frais sans ajout de glaçons !
    – Tu peux remplacer les fruits par n'importe quel fruit de saison que tu aimes en veillant à respecter la règle du fruit mixé (par exemple, tu ne pourras pas y mettre une pomme entière. Concernant la pomme on doit extraire son jus à l'extracteur, si on la mixe le jus devient trop farineux et avec des morceaux)
    – Tu peux personnaliser ton smoothie en ajoutant une boisson végétale, du lait, de la glace, de l'alcool, ou encore un jus de pomme ou de carotte par exemple.

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